Des éthylotests obligatoires dans les établissements avant l'été, l'annonce du ministre de l'Écologie n'est pas passée inaperçue au journal télévisé dimanche soir. Les propos de Jean-Louis Borloo font déjà grincer des dents des professionnels.

Pour rappel, dimanche soir sur France 2, Jean-Louis Borloo a annoncé la présentation en Conseil d'État d'un décret rendant obligatoire la présence d'éthylotests électroniques dans tous les débits de boisson « ouvrant jusqu'à deux heures du matin en gros ». « J'espère que pour l'été, a affirmé Jean-Louis Borloo, ce sera obligatoire dans tous les débits de boisson », précisant : « même si ce n'est pas populaire, on ne lâchera rien ». Cette annonce faisant suite à de nouveaux accidents routiers meurtriers.

« Pas les seuls à vendre de l'alcool »

Groggy, certains le sont. D'autres encaissent en se rassurant qu'il ne sera pas possible de tenir la « mesure » avant l'été. À Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Marc (1) émet un rire sarcastique quand on lui parle de cette idée. « Ce n'est pas possible, il a certainement dû dire cela à l'heure de l'apéro ! Et même si c'était vrai, il ne me paraît pas possible de mettre dans chacun des établissements concernés ce genre d'appareil. De plus, on tape encore sur les mauvaises personnes en nous faisant porter le chapeau des derniers accidents meurtriers. Nous ne sommes quand même pas les seuls à vendre de l'alcool. »

Et d'ajouter : « Par contre, nous sommes peut-être les seuls à être responsabilisés sur ce que l'on vend. Rappelons que depuis quelques mois, il faut passer un examen pour la détention d'une licence de 4^e catégorie (2). Cela fait, selon moi, une sacrée différence. »

Le cafetier se demande même s'il faudra bientôt « contrôler le taux de cholestérol des clients pour savoir si on peut leur donner des cacahuètes ! »

« Les gens savent quand ils ont bu »

A La Roche-sur-Yon, Pascal, le patron du Café des Artistes découvre aussi le degré d'incidence possible sur son établissement. « À quoi cela va encore servir sinon nous coûter encore un peu plus d'argent ? Avoir un appareil de ce type dans mon établissement ne me gêne pas particulièrement mais cela ne changera rien. Les gens sont assez grands pour savoir quand ils ont bu. Le bar est encore une fois pointé du doigt mais que dire des supermarchés qui vendent plus d'alcools que nous ? C'est sûr, dans ce cas-là, les gens ne consomment pas à l'intérieur... »

Bernard Cartier, président de la Fédération nationale des cafés, bars et discothèques, a estimé que la mesure était mal ciblée car selon lui l'essentiel de l'alcool consommé en France est acheté dans les boutiques et les supermarchés. Il met au défi le gouvernement de « s'attaquer à la grande distribution ». Pour lui, le risque est de faire périr ce qu'il voit comme des lieux de convivialité, dont le nombre est passé en France et en trente ans de 200 000 à 40 000.

C.Blondeel (avec AFP)

(1) Prénom d'emprunt.

(2) La licence de 4^e catégorie (ou licence IV) permet de vendre toutes les boissons dont la vente est autorisée (rhums, whiskys,...)

Presse-Océan